文章主要介绍的是安徽美食小吃，安徽年夜饭15道硬菜相关内容！

你是否对安徽的美食小吃充满了好奇？是否想过亲自动手，学习制作那些令人垂涎三尺的安徽特色小吃？

那么，安徽美食小吃培训就是你的不二之选。这里，你可以深入了解安徽美食的历史和文化，掌握各种小吃的制作技巧，让你的味蕾也能体验到安徽的魅力。

一、安徽年夜饭15道硬菜

我们这里必须要有的是:鱼年年有余，红烧的鸡，肉圆或红烧狮子头，红烧肉，牛肉红烧或加点红薯粉丝，毛螃蟹，大虾，其他还需要炒几个小荤菜，比如韭黄肉丝或韭黄炒蛋，炒豆饼子，清炒莲藕片，等等人少的家庭至少八个菜吧，一般十个十二个不等。

最后还有一个甜汤，我们这里过中午的，晚上吃饺子吃馒头（我们这里的一种大包子）

二、安徽特色小吃

安徽的特色小吃有哪些:

1、乌饭团一安徽著名传统小吃。

2、一闻香包子一安徽名小吃。

3、蒋大顺米查肉一安徽名小吃。

4、豆腐脑髓一歙县代表小吃。

5、歙县毛豆腐一传统名菜小吃。

6、石头馃一安徽特色名小吃。

三、安徽有啥小吃

安徽著名小吃有：黄山烧饼，皖南毛豆腐，淮南牛肉粉丝汤，六安大井拐软包子，宣城的鸭脚包，合肥詹记小吃，太和板面，六安绿豆圆子汤。

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