本文给大家分享的是秋冬季宝宝适合吃什么菜(秋冬季宝宝适合吃什么水果)的相关内容!
随着季节的转换,妈妈们是否在思考秋冬季应该为宝宝准备哪些营养丰富的菜肴和水果呢?是时候调整宝宝的食谱,以适应寒冷的季节并满足他们日益增长的营养需求。
那么,秋冬季有哪些蔬菜和水果特别适合宝宝食用呢?让我们一起探讨这个问题,为宝宝提供最适合的饮食选择。
秋冬是宝宝补充好狗粮的最佳时机。
除了补充宝宝需要的能量,这个季节的食物还需要丰富的营养。这里有一些适合宝宝秋冬的食谱。
选择什么食物
在食材的选择上,可以考虑添加一些优质蛋白质,如牛肉、虾、鸡等肉类食品或豆制品;在生产方法上,多采用炖、炒、烧等方法,可以补充更多的汤,减缓干燥气候对儿童的不利影响。
茶树菇栗子煲牛柳
主料:牛肉、栗子(去壳、皮)、洗净的茶树菇。
辅料:蒜片、甜椒丝等。
制作步骤:
1.牛胸肉按质地斜切成牛柳,用淀粉、盐、料酒、葱姜末拌匀上浆,待用。
2.起油锅断生牛肉滑油,取出滤油。
3.从另一个油锅里开始,放入蒜片和甜椒丝,然后放入茶树菇和栗子翻炒,加入酱油、砂糖、一点蚝油,再加入少许料酒和鲜汤。煮沸后,加入牛柳,用小火盖上锅盖炖,然后用大火干汤。
特点:牛柳嫩滑,栗子烧粉甜,非常适合儿童口味。
松子虾仁
主料:鲜虾。
辅料:松子仁、豌豆、枸杞、一个鸡蛋。
制作步骤:
1.将虾仁放入容器中,用毛巾吸干水分,放入鸡蛋中,加入酒、盐、淀粉搅拌均匀,给虾仁上浆。
2.坐锅点火,倒入油,开小火,放入虾仁;滑熟后换火,放入豌豆稍微滑一下。
3.另一个油锅,加入葱姜炒,倒入少许水,加入盐,胡椒粉调味,水淀粉增稠,最后加入虾、豌豆、枸杞、松子,大火炒锅。
特点:虾晶白透明,入口光滑,松脆,红枸杞,视觉和味觉双重影响,孩子们非常喜欢哦。
六鲜六补汤
主料:干贝类、熟火腿、冬笋、水发海参、猪肉、鸡肉。
辅料:葱、姜、盐、料酒各适量。
制作步骤:
1.干贝用温水浸泡,火腿、冬笋切片,鸡肉、猪肉切片,海参切片。
2.将油放入锅中,加入葱、姜、料酒煮沸,加入适量水煮沸。
3.加入精盐、火腿、干贝类、冬笋、猪肉,用文火炖至肉烂。
特点:材料丰富,味道鲜美。
红豆核桃糙米粥
主料:红豆、核桃、糙米。
辅料:红糖。
制作步骤:
1.将糙米、红豆洗净,沥干入锅,加入适量水,用大火煮沸,转小火煮30分钟左右。
2.加入核桃,用大火煮沸,转小火至核桃变软;加入红糖继续煮5分钟。
特点:粥本身又厚又滑,内容丰富,加上平时不吃糙米,对孩子来说,会是一种新的尝试哦!
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