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德克士自尊脆皮鸡腿堡怎样做

德克士自尊脆皮鸡腿堡的做法：

准备主料鸡腿、面包屑和各种辅料，将生姜和鸡腿洗净切片，加入沸水中，煮15分钟，捞出，沥干水分，加入配料，搅拌均匀，腌制两小时。

加入鸡蛋和少量水，加入面粉和淀粉，混合均匀，制成鸡蛋糊，然后加入腌制好的鸡腿，用鸡蛋糊均匀包裹。

在热锅里把油加热到60%，加到鸡腿里，炸至金黄色，然后捞出沥油。

最后根据自己的口味加入各种蔬菜即可食用。

德克士的，脆皮鸡腿怎么炸

腌好的鸡腿先沾上一层面粉，再沾蛋液，最后沾面包糠进行油炸，做法如下：

准备材料：鸡腿、食盐、姜、调和油、生粉、鸡蛋、面包糠、面粉

一、鸡腿清洗干净，用刀在上面划几刀，放盐和生粉和姜丝搅拌均匀，腌两个小时以上。

二、倒入适量的面包糠。

三、鸡蛋打在碗里搅拌成蛋液。

四、将鸡腿放在面粉里裹一下，拍打均匀。

五、炒锅中放油，油热至八成热。

六、将鸡腿放在蛋液里，让鸡腿沾上蛋液。

七、再把鸡腿放进面包糠中滚一下。

八、放入油锅中炸。

九、炸到颜色变成金黄色，浮上油面就熟了。

十、出油锅就可以吃了。

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