本文给大家分享的是必胜客薯角披萨做法,必胜客薯角培根披萨做法的相关内容!
必胜客薯角培根披萨做法
用料
8寸饼底一块
番茄酱浓稠的2小勺,比较稀的就1小勺(我是随意倒的)
芥末酱1小勺
香肠2根
培根3片
土豆半个
蘑菇3个
彩椒半个
马苏里拉芝士100-150克(可根据自己对芝士的喜爱程度酌情调整)
玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒30克(没有就不放)
橄榄油(或者玉米油、葵花籽油均可)适量
盐适量
黑胡椒粉适量
小番茄3个(可放可不放)
超有料超好吃超满足的香肠培根薯角披萨的做法步骤
1提前一晚,将冰冻的食材放入冷藏室解冻。这里需要注意的是,冷冻的芝士一旦解冻,就只能冷藏了。
如果再次冷冻会影响口感和拉丝效果。
步骤2烤箱预热220度,将土豆切成船型,放入大碗,倒入适量的橄榄油、盐和黑胡椒,拌匀,确保所有的土豆每一个角落都被调料包裹。
然后倒入不粘烤盘(如果普通烤盘,需垫油纸),放入预热好的烤箱,20分钟。
步骤3然后将剩余的食材切成自己喜欢的的形状,备用。
然后将青椒、玉米等水分较多的食材以及香肠和培根(如果是熟的就不需要烤制),放入烤箱,10分钟,烤掉多余的水分(不然披萨在烤制过程中会出很多水,影响口感),取出备用。
步骤4披萨饼底倒上番茄酱和芥末酱,抹匀。
步骤5然后薄薄的洒上芝士。
步骤6再铺上培根、香肠,芝士。
步骤7然后铺上所有的蔬菜自己烤好的薯角,再厚厚地铺上芝士,盖住食材即可,如果喜欢浓郁的芝士,可增加。
步骤8最后送入预热到220度的烤箱,放置中层,15-20分钟,芝士全部融化,就可以啦。
步骤9出炉~切块
必胜客薯角培根披萨手拍还是铁盘
必胜客的薯角培根披萨是手拍的,不是在铁盘上烤制的。手拍是指将披萨面团放在擀面杖上,用手将其拉伸成圆形的过程。在制作薯角培根披萨时,必胜客会在披萨面团上铺一层番茄酱和奶酪,再加入薯角、培根、洋葱等配料,最后送进烤箱中烤制。
因此,这款披萨是手拍的,而不是在铁盘上烤制的。
薯角披萨做法
薯角披萨是一种非常有创意的美食,它将传统的披萨和薯角巧妙地结合了起来,口感丰富、味道美味。以下是薯角披萨的做法:
所需材料:
中筋面粉250克
酵母3克
温水150毫升
盐3克
橄榄油适量
马铃薯2个
熟火腿肠2根
番茄酱适量
马苏里拉芝士适量
辣椒粉少量
黑胡椒少量
盐少量
制作步骤:
1.将面粉、酵母、温水、盐、橄榄油混合在一起,揉成面团,再静置20分钟至30分钟,面团发酵至两倍大。
2.马铃薯去皮,用刨丝器将马铃薯切成细条形,加入少许盐和黑胡椒拌匀备用。
3.将面团擀成圆形饼状,放入烤盘中。将番茄酱涂抹在面团上。
4.将马铃薯条和熟火腿肠切成小段,均匀分布在面团上。再撒上适量的辣椒粉。
5.马苏里拉芝士切成小块,撒在面团上,放入预热至200℃的烤箱中烤10分钟左右即可。
小窍门:
1.马铃薯要提前用水洗净,去掉表面土壤和杂质,同时用刮板尽量刮去马铃薯上多余的皮屑。
2.在烤披萨时,可以根据自己的口感喜好选择温度和时间,如果喜欢口感Q脆,可以增加烤制时间,注意观察避免烤糊。
3.配料可以根据自己的口味和爱好进行替换和调整,例如可以加入洋葱、青椒、瘦肉等食材来丰富口感与营养。
4.制作披萨时注意面团的揉捏、酵母用量、发酵时间等细节,这些也会影响到制作出的披萨口感的好坏。
6寸培根薯角披萨
6寸的培根薯角披萨做法如下
在饼皮上先铺一层番茄酱,马苏里拉,在铺一层洋葱,因为洋葱和番茄酱在一起就是披萨酱了!依次放青椒,香菇,玉米粒!
感谢你的支持,必胜客薯角培根披萨做法相关介绍就到这里了,本站会继续为你提供与必胜客薯角披萨做法有关的最新优惠活动折扣信息,欢迎收藏关注。