本文主要为大家介绍糙米和小米红枣能一起煮吗(糙米还能一起煮什么),下面跟着小编一起来详细了解一下吧。
糙米是一种粗粮,营养价值比大米高。现代人注重养生,饮食上更注重营养补充。多吃糙米有益健康,那么糙米可以和红枣一起煮吗?枣锅里可以放糙米吗?是
用红枣煮糙米是个不错的选择。糙米中的b族维生素和维生素E多集中在米糠和胚芽中,钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量也较高。红枣含有丰富的维生素C、钙、铁等营养物质,以及芦丁等特殊成分。是很好的滋补食品,两者的营养成分并不冲突,一起食用有很好的养生效果。
蒸糙米的功效和作用糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包围,减缓了人体的消化吸收速度,从而起到了非常好的饱腹作用;而且糙米中含有丰富的微量元素,有助于提高胰岛素的敏感性,从而有效控制血糖。与具有滋阴补血功效的红枣同食,对病后体虚者有滋补作用;而且红枣中含有的芦丁也是一种可以软化血管、降低血压的物质,所以吃红枣和蒸糙米也可以稳定血压。
蒸糙米食材:糙米200克,红枣50克,红豆100克,冰糖50克。
练习:
1.糙米洗净,用清水浸泡2小时后取出沥干备用。
2.红枣去核,洗净,切片。
3.红豆洗净,浸泡1小时,然后捞出沥干。
4.将洗净的糙米倒入电饭煲中,煮开后倒入切好的红枣和红豆。
5.煮粥时,不时用勺子顺时针搅拌米粥,以免粘锅。
6.煮到糙米变软,红豆变脆,再根据个人口味加入冰糖调味。
还有糙米红枣该吃多少?糙米质地粗糙,吃多了很难消化。一般一次不要超过50g。
一次吃3-5个红枣就能满足人体的营养需求。
红枣性温,热量高,尤其是干枣,每100g热量309卡,含糖量50-80%。吃多了容易胀气,可能会上火。
谁不能吃红枣是高热量的滋补食品,因为湿热重的人要少吃红枣,以免加重湿热。
红枣吃多了容易胀气,肠胃不适的人不建议吃红枣,以免腹胀。
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