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回答:
1.在准备好的鸡蛋中加入少许盐、白胡椒粉和料酒,搅拌均匀,将洋葱和胡椒粉洗净,切丝放入油锅中,中火翻炒,用锅铲将鸡蛋打散,在备用锅中倒入少许油,油热时加入洋葱和胡椒粉,加入半勺盐,翻炒一会儿,在鲜酱油中加入一勺糖,翻炒一会儿,倒入鸡蛋。
2.洋葱炒鸡蛋成品图。
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