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腊八粥的做法 最正宗的做法窍门(家常腊八粥的做法简单窍门

作者:孙行者 来源:网络整理 发表:2023-02-23 14:02:06 我要点评 作者ID:173

本文主要为大家介绍最正宗的腊八粥食谱(家常腊八粥简单食谱),下面跟着小编一起来详细了解一下吧。1.红小豆50克,莲子70克,熊猫豆50克,薏米50克,花生50克,百合30克,红枣...

本文主要为大家介绍最正宗的腊八粥食谱(家常腊八粥简单食谱),下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

1.红小豆50克,莲子70克,熊猫豆50克,薏米50克,花生50克,百合30克,红枣7-8枚,桂圆10个左右,糯米150克,冰糖2块,水2升水左右。

2.赤小豆、熊猫豆、花生、薏米、莲子提前泡两个小时。

3.其他干货都准备好了,红枣洗干净,桂圆去皮,根据自己口味放百合和冰糖。

所有的材料都是一个大集合,各种材料根据自己的口味增减。

5.开始做饭。我在家里用高压锅。首先,第一部分的操作是将难煮的红豆、薏米、花生、熊猫豆放入锅中。

6.盖上高压锅,开始排气,按10分钟。然后从火上移开,等高压锅冷却下来限压阀就掉了,没有气流后才能做。

7.高压锅冷却后,就可以开盖开始第二轮烹饪了。将莲子、百合、桂圆、红枣、糯米、冰糖放入锅中。不要盖,煮10 ~ 15分钟左右,再盖上高压锅,煮10 ~ 15分钟。

8.高压锅降温,限压阀落下,然后停止排气后再打开高压锅,腊八粥就做好了。

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