本文主要为大家介绍榴莲里的果仁能吃吗？怎么吃(榴莲可以用核能吃吗？榴莲核怎么吃？)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

通常人们吃榴莲的时候只吃榴莲肉，但是现在很多人都说榴莲仁是可以食用的，超市也有卖包装的榴莲仁。那么，榴莲里的坚果能吃吗？我们一起来了解一下吧。榴莲中的核能可以食用吗？是

榴莲又甜又辣。其成分与榴莲相同，含有大量的糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、钾、钙、铁、磷等。它无毒，是榴莲的可食用部分。你可以放心地适量食用。但是，你要注意榴莲仁的量。吃多了容易引起身体不适。

适量吃榴莲仁有什么好处？1.补充营养榴莲仁含有多种营养成分，如锌、铁、镁等微量元素，可参与人体内多种酶的合成。当人体缺乏这些酶时，可能会导致人体免疫功能的减弱和紊乱。适当食用榴莲仁，可以补充人体缺乏的这些营养物质，提高人体免疫力。

2.促进骨骼发育榴莲核中的钙离子含量也比较高，钙离子是人体骨骼中的重要物质。如果钙摄入不足，会阻碍骨骼的正常发育，所以榴莲仁有促进骨骼发育的好处。

3.补肾健脾榴莲仁也有一定的药用价值，民间用榴莲仁煲汤。与榴莲果肉相比，榴莲仁比较温和，晒干、煮汤可以补肾健脾。

一天吃多少榴莲的建议：一天50-100克，5-10个左右比较合适。

榴莲仁的淀粉含量也很高，比如一次吃太多，很容易导致腹胀和肠胃不适。因此，控制每天榴莲仁的食用量是可取的。建议参考以上剂量标准。

榴莲仁可以直接吃吗？不行，不能直接吃。

虽然生榴莲仁没有毒性，但是生吃不仅不熟不好吃，还容易引起肠胃不适。最好吃煮熟的榴莲仁，可以煮也可以煮。推荐以下方法，可以做出更美味的榴莲仁。

附：榴莲仁提取方法1。首先，用手将榴莲的外仁(籽)与榴莲肉分开。不要把肉嚼碎了直接把仁吐出来，不卫生。

2.放入锅中，加入适量的水，淹没榴莲仁，然后中火煮20分钟左右，取出用冷水冷却。

3.之后可以直接用手剥，也可以用刀剥。

榴莲去皮后，里面的仁会小很多，看起来和我们经常吃的栗子差不多。做完饭感觉有点粉。感觉像吃栗子又有点像吃芋头。

注意：如果榴莲核太小不能收缩，里面果肉不多，就不要拿出来了。

榴莲仁怎么吃最有营养1。榴莲仁骨头汤食材：榴莲仁5-6颗，猪骨300g，莲藕，桂圆，新旧莲子，玉米。

练习步骤

1.猪骨洗净，放入锅中，注入适量清水，煮沸，去血，取出备用。

2.莲藕、玉米洗净切块，榴莲仁、莲子洗净，桂圆洗净备用。

3.另取一锅汤，加入热水，加入材料1。

4.转大火烧开，用勺子捞出浮粉。然后加入莲藕、玉米、榴莲仁、龙眼肉，大火煮开，再小火炖一个半小时。

5.一个半小时后，将莲子放入锅中约30分钟，用适量盐调味。

功效：补中益气，壮骨强身。

2.榴莲鲫鱼汤食材：榴莲仁5~6粒，鲫鱼2条，姜片3片。

练习步骤

1.榴莲仁洗净，鲫鱼宰杀后洗净，文火煎至两面微黄。

2.放入放有生姜的土锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用文火煨2小时。

3.加入适量的盐和少许油。

功效：健脾和胃，利尿消肿。

3.榴莲仁老母鸡食材：榴莲仁5-6个，榴莲半个。

2.用刀将榴莲仁去皮，将老母鸡切成大块，放入c

练习步骤

1.瘦肉洗净切片。

2.将榴莲仁、瘦猪肉、龙眼肉一起放入砂锅中，加水至肉熟，即可食用。

小贴士：这道菜最适合秋天吃。

功效：健脾和胃，温肾助阳，补充人体阳气。

榴莲里的白果肉能吃吗？榴莲里的白果肉也可以。

榴莲壳和榴莲果肉之间的白色果肉层也是榴莲的可食用部分，含有糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分。通常是用刀从榴莲壳上切下来，然后和瘦肉/骨头/鸡肉一起煮。它的味道非常鲜甜，与榴莲肉的性味相反。是一种能清热降火的食物。

如果吃太多榴莲导致上火，或者为了避免对榴莲上火，可以在吃完榴莲后吃一碗榴莲白肉汤缓解症状。

附：榴莲白瓤做法1。配料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱、姜片。

练习步骤

1.榴莲壳洗净，在壳附近取出一层备用。

2.猪骨焯一下，用冷水冲净杂质，沥干水分备用。

3.将所有材料放入锅中，加入足够的水并煮沸。

4.关小火，继续煮1小时左右。关火，加盐调味。

注意：榴莲壳只取白色果肉，不留带穗的青黄色外皮。请卖榴莲而不是果肉。

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