本文主要为大家介绍白鳗的做法很常见(怎么蒸白鳗)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

大家好，小飞来回答以上关于清蒸白鳝和长江白鱼的问题。小编还在网上搜集了一些关于清蒸白鳝和长江白鱼的资料，跟大家分享一下。

回答：

1.将鱼刀切开，倒入葱、姜、盐、鸡精料酒，倒入少许纯净水。

2.将酸菜鱼放在盘子里，倒入鸡盐料酒，葱姜放入鸡油纯净水。

3.放入锅中，大火蒸熟，放三丝。

4.将热油倒入蒸好的长江白鱼成品中。

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