1.上海绿地准备好了。
2.剪掉叶子。
3.茎用刀片分成两层。
4.用水清洗叶子和茎。
5、蒜末备用。
6.用油锅和酱油炒蒜粉。
7.在锅里炒蔬菜。
8.蔬菜熟软后,加盐食用。
9.上海青又名上海青、苏州青、清江菜、清江菜、小棠菜、清江白菜、油菜、勺菜、勺白,是上海周边华东地区最常见的白菜品种。江浙也叫青菜或小青菜。上海青是一种叶子少茎多的大白菜,茎白如瓢。所以上海绿也叫瓢白。上海绿的特点是光明正大的成长。每一片叶子都是绿色的,每一片叶子都在生长期完成了叶绿素的光合作用。分布于亚热带和温带,遍布中国。
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