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回答：

1.将买来的鸡翅浸泡在清水中。

2.鸡翅背面切两片。

3.然后放入沸水中焯一两分钟，加入姜片去腥。

4.取出控水器，放入盘中。

5.准备葱、姜、蒜切片。

6.将柠檬洗净，切成两半。

7.锅内热适量油，将鸡翅煎至两面变色。

8.加入葱、姜、蒜，搅拌均匀。

9.加入酱油和料酒翻炒至鸡翅变色。

10.然后加入可乐。

11.重口味的可以加点盐。

12.榨半杯柠檬汁。

13、大火烧开，转小火，焖一分钟左右，中间翻面。

14.然后用大火收汁，直到变稠。

15.将柠檬片铺在盘底，放入鸡翅，撒上柠檬皮屑。

16.柠檬可乐鸡翅成品图。

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