1.材料:番茄1个,白面粉适量,鸡蛋1个,大葱半根,食用油适量,饮用水适量,盐适量。
2.在白面粉中倒入适量的水,然后打一个鸡蛋放入碗中搅拌至糊状。
3.将准备好的西红柿洗净,去皮切碎,然后倒入碗中。
4.大葱洗净,然后切成小块,放在碗里。
5.把盐倒进碗里。用量可以根据个人口味放,但不要放太多,否则会影响口感,对身体不好。
6.用筷子重复使用搅拌碗中的白面粉、西红柿和大葱,直到不同的配料混合在一起。
7.将食用油倒入油锅。当油半熟时,将面糊从碗里倒入锅中。这一步,可以用铲子把面糊均匀的铺在锅里。还要注意翻转。
8.大约四五分钟后,蛋糕就可以熟了,可以下锅了。
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