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1.可以加点调料，在面粉里放等量的糖和盐。如果不喜欢太甜，就不需要加糖。然后，放入两茶匙蜂蜜，最后加入温水，边加水边搅拌。一定要用温水。搅拌成型后，可以用保鲜膜包好，静静等待十分钟。

2.另一种调料是白醋，可以省糖省盐。一般来说，在一斤白面中加入50毫升白醋和一些食用碱，可以消除白醋的一些酸味，而不影响发酵过程。

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