本文主要为大家介绍麻辣鱼大全家常菜的方法(麻辣鱼法)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

1.完全解冻，鱼肉薄，易烤，主要来自邻居；

2.用料酒、酱油、姜、烤肉酱或黑胡椒酱腌制两小时左右；

3.腌制时，用麻辣火锅底料翻炒底菜至半熟。先炒干辣椒和花椒，再放蔬菜和辣基；

4.铺开盘子，将鱼放入热油中炸至摆盘；200度25分钟；

5.成功！锅里放点米椒和香菜。下一次，我要炒一些干辣椒和辣椒，把米辣椒倒在鱼上！

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