大家好,小飞来回答以上关于炒带鱼的问题。小编还在网上搜集了一些关于油炸带鱼和油炸带鱼的资料,跟大家分享一下。
回答:
1.准备好需要的食材。
2、将鱼去头尾去内脏,洗净切段,用适量盐、胡椒粉、姜片、料酒腌制半小时左右。
3.向面粉中加入适量的水制成面糊。
4.将油倒入锅中,加热至六七成热。
5.用筷子夹住带鱼,正反面都粘上面糊。
6,(也可以直接承包面粉,看你喜好。
7.)放入带鱼段,面糊凝固后翻面。
8.将带鱼分批炒至两面金黄,捞出。
9.油炸带鱼成品图。
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