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1.材料：大米(紫米)50g，桂圆5个，红枣7个，红豆黑豆20g。脾胃调理：花生红衣10g，薏苡仁10g，莲子10g，芡实或茯苓10g，核桃10g。

2.将除红枣、桂圆、核桃外的所有食材用水浸泡3小时以上。

3.砂锅里放一半水，放入红豆和黑豆，煮芡实。

4.半小时后，将大米和紫米连同泡好的水一起倒入。

5.把火烧开。炖一个小时后，将莲子、花生、红枣倒入锅中继续煮。

6.煮至粥非常粘稠，加入核桃，继续炖至软烂，最后加入冰糖或红糖调味。

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