文章主要介绍的是鲳鱼的做法大全，鲳鱼最好吃的十种做法相关内容！

小鲳鱼的10种家常做法

小鲳鱼10种家常做法如下

主料：小鲳鱼250G

辅料：花椒适量，大料适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，蒸鱼豉油适量，酱油适量，料酒适量，香油适量，香菜适量，盐适量，醋适量

做法步骤：

1.鱼处理干净，加入葱姜花椒五香粉料酒盐酱油醋搅拌均匀，放到冰箱里冷藏一晚上入味。

2.小鱼码盘，表面撒姜丝葱丝蒜末。

3.大火开锅蒸15分钟。

4.蒸好的鱼，去掉表面的姜丝葱丝蒜末。

5.表面撒香菜淋香油和蒸鱼豉油，就可以了。

6.鲳鱼适合清蒸的方式，清淡不油腻，口感细腻。

淡水鲳鱼的10种家常做法

淡水鲳鱼10种家常做法如下

原料：小鲳鱼、生姜、香葱、料酒、盐、味精、油。

做法步骤：

第1步、准备，小鲳鱼是清理干净的

第2步、小鲳鱼用适量盐、适量料酒、适量姜丝腌制

第3步、在准备点小葱、姜丝、香菜

第4步、盘子底部铺上姜丝、葱段

第5步、摆上腌好的小鲳鱼

第6步、在放点姜丝

第7步、锅中烧开水，把盘子放进入蒸10分钟

第8步、出锅淋上点蒸鱼鼓油

第9步、锅中烧热油

第10步、淋在鱼上面就可以了

鲳鱼最好吃的十种做法

鲳鱼最好吃十种做法如下

用料：冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。

2.做法：小鲳鱼解冻洗净沥水。

3.加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。

4.取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。

5.放进腌制好的小鲳鱼。

6.放入烧开水的蒸锅，蒸8分钟左右。

7.蒸好取出，倒入蒸鱼豉油、海鲜酱油、撒上葱花，在烧一些热油淋上去即可

鲳鱼都有哪些做法

材料：鲳鱼：1条、姜：1块、葱：1棵、盐：少许、料酒：少许、醋：少许、生抽：少许、蒜末：少许、花生油：少许。

1、鲳鱼洗净，切花刀，然后放姜片、料酒腌制10分钟。

2、准备一个大盘，铺上姜片，然后把鱼放到姜片上，鱼肚子也塞些葱姜，蒸锅烧开水，把鱼放入蒸锅。

3、大火蒸12分钟，蒸的时间长短要以鱼的大小来决定。

4、碗里加入半勺盐，2勺醋，3勺生抽，几滴老抽，一起拌匀，倒入蒸好的鱼身上。

5、撒上葱末和蒜末，然后淋上热油即可盛出享用。

感谢你的支持，鲳鱼最好吃的十种做法相关介绍就到这里了，本站会继续为你提供与鲳鱼的做法大全有关的最新优惠活动折扣信息，欢迎收藏关注。