本文给大家分享的是上海十大老字号美食餐馆,上海十大老字号美食餐馆有哪些的相关内容!
1、王宝和酒家:
地理位置:上海市福州路603号
餐馆类型和菜系:传统酒家,以清水河大闸蟹为主打菜品,同时提供各帮菜肴
菜品特色和口味:蟹菜风味独特,其中的"芙蓉蟹粉"、"翡翠虾蟹"、"流黄蟹斗"、"阳澄蟹兴"等广受好评
服务质量和态度:服务质量高,服务态度热情周到
价格和性价比:人均约300元,性价比较高
评价和口碑:被认定为"中华老字号",是上海著名的百年老字号酒楼,口碑较好,是上海必去的餐馆之一。
2、杏花楼:
地理位置:上海市黄浦区福州路343号
餐馆类型和菜系:传统粤菜餐厅,提供中西糕点、粽子腊味和各类广式和西式糕点
菜品特色和口味:以粤菜为主打菜品,名菜有蠔油牛肉、葱油鸡、咕咾肉、西施虾仁、金钱鸡、烟鲳鱼等,名点有叉烧包、猪油豆沙包、猪油开花包、鸡球大包、烧卖虾饺、马拉糕、鲜肉云吞等
服务质量和态度:服务质量高,服务态度热情周到
价格和性价比:人均约100元左右,性价比较高
评价和口碑:被认定为"中华老字号",是上海一家闻名百年老字号餐厅,口碑较好,是上海必去的餐馆之一。
3、陶陶居:
餐馆类型和菜系:主营茶点、月饼、菜肴的餐厅
菜品特色和口味:以月饼为特色,被誉为"月饼泰斗",同时提供各种茶点和菜肴
服务质量和态度:服务质量高,服务态度热情周到
评价和口碑:被认定为"中华老字号"和"国家特级酒家",是广州饮食业中的老字号之一,口碑较好。
4.店铺名:老正兴菜馆
地理位置:上海市福州路556号及徐汇区分店
餐馆类型和菜系:上海本帮菜馆,以经营本帮菜为主打
菜品特色和口味:菜品种类丰富,其中油爆河虾是招牌菜,其他代表菜品包括八宝全鸭、虾子大乌参、草头圈子、清炒鳝糊、红烧划水、红烧鱼、红烧肉、八宝辣酱、正兴酱方、冰糖甲鱼、油酱毛蟹、锅烧河鳗、蟹粉虾仁、萝卜丝汆糟等。口味鲜美,享有“天下第一虾”美誉。
服务质量和态度:服务质量高,服务态度亲切周到,环境古色古香大气。
价格和性价比:人均约152元,价格较为合理,性价比较高。
评价和口碑:是上海久负盛名的经营“上海本帮菜”风味的老字号餐馆之一,2006年被商务部认定第一批“中华老字号”,口碑较好,是品尝上海本帮菜的好地方。
5.店铺名:上海老饭店
地理位置:上海市福佑路242号
餐馆类型和菜系:上海本帮菜馆,以经营本帮菜为特色
菜品特色和口味:菜品以选料精细、风味醇正而著称,以烹调活鲜鱼、虾、蟹、鳝等为主,著名菜肴有油爆河虾、虾子大乌参等,招牌名菜包括八宝鸭、扣三丝、八宝辣酱、椒盐排骨、松鼠黄鱼、竹笋鳝糊等。
服务质量和态度:服务质量高,服务态度亲切周到,环境氛围优雅。
价格和性价比:人均约173元,价格较高,但菜品质量较高,性价比较高。
评价和口碑:是上海本帮菜的发源地之一,商务部认定第一批“中华老字号”,口碑较好,是品尝上海本帮菜的好去处。
6.店铺名:上海德兴馆
地理位置:上海市黄浦区广东路471号
餐馆类型和菜系:上海本帮菜馆,以经营本帮菜为主打
菜品特色和口味:菜品以精致广泛的选料用料、精湛多样的烹饪技法、味型俱佳的上海本帮菜风味特色而蜚声海内外,著名招牌菜肴包括虾子大乌参、红烧回鱼、乳腐扣肉等传统名菜,还有特色创新菜如西施回鱼、糟香扣肉、生炒甲鱼、白玉天顶汤等,点心也很有特色,如德兴拉糕、萝卜丝酥饼、香菇菜包、小笼汤包等。
服务质量和态度:服务质量高,服务态度亲切周到,环境古色古香优雅。
价格和性价比:人均约53元,价格相对较低,性价比较高。
评价和口碑:2011年被商务部认定第二批“中华老字号”,是上海一家著名的百年老字号餐厅,口碑较好,是品尝上海本帮菜的好去处。
特别是虾子大乌参被誉为“天下第一参”,是其招牌菜之一。
7.店铺名:大富贵酒楼
地理位置:上海市黄浦区中华路1409号
餐馆类型和菜系:中华老字号徽帮菜馆,主要经营各式特色徽菜
菜品特色和口味:有一百多个品种的徽菜特色菜,既保持了正宗徽菜的传统特色,又融合了各地方菜肴的长处,如徽州臭鳜鱼、腌笃鲜、徽州鳝糊、干锅炖、金银蹄鸡、文蒸山笋等。
评价和口碑:被商务部认定第二批“中华老字号”,是上海著名百年老字号徽菜馆。
8.店铺名:德兴面馆
地理位置:上海市黄浦区广东路471号
餐馆类型和菜系:中华老字号苏锡面馆,主要经营本帮桌菜和大众小吃等各项菜点
菜品特色和口味:从传统特色汤面、冷面、鲜肉月饼、粽子、菜肉大馄饨、虾肉小馄饨、上海春卷、上海烧卖、酒酿圆子等,到午档红烧鮰鱼、八宝辣酱、草头圈子、响油鳝丝、油爆河虾等一应俱全。焖肉秘方是最著名的特色菜。
价格和性价比:人均33元左右
评价和口碑:被国家商务部认定第二批“中华老字号”,是上海一家著名的百年老字号苏锡面馆。
9.店铺名:洪长兴涮羊肉
地理位置:上海市黄浦区广西北路288号宝大祥10楼
餐馆类型和菜系:中华老字号清真火锅店,主要经营涮羊肉系列产品、各少数民族地区的风味菜、穆斯林国家的特色菜及海派清真菜等
菜品特色和口味:招牌美食是涮羊肉火锅,选用优质花生酱、卤虾油、绍酒、乳腐卤等10多种配料秘制调料蘸着吃,口味鲜嫩可口。
除了刷羊肉,还有荣获“中华名小吃”美誉的葱油饼、肴牛肉、盐水鸭、蒜香羊肋排、黑椒生仔骨笔特色清直菜占乃鸡丝鱼叶汁亨生筋、素牛排、红煨牛尾等特色菜。
价格和性价比:人均125元左右
评价和口碑:被国家商务部认定第二批“中华老字号”,是上海一家闻名的百年老字号清真火锅店。
10.店铺名:德大西菜社
地理位置:上海市静安区南京西路473号
餐馆类型和菜系:中华老字号西餐馆,经营西菜原料,自制火腿、培根、沙生治等,并设立西菜餐厅,供应西式大菜,后又增设欧美西菜。
菜品特色和口味:以德大牛排、罗宋汤、炸猪排、腓力牛排、葡国鸡、红烩牛筋等传统西餐菜品为特色,口味浓郁,色香味俱佳。同时也供应欧洲和美洲的西式大菜,如意大利面、法式鹅肝、西班牙海鲜饭等,满足不同口味的顾客需求。
价格和性价比:人均150元左右
评价和口碑:被国家商务部认定第二批“中华老字号”,是上海一家历史悠久的西餐馆,备受市民和外国友人的喜爱。
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