本文给大家分享的是十家最好吃的北京炒肝是哪家,十家最好吃的北京炒肝店的相关内容!
1.汇兴居:
餐馆类型和菜系:传统小吃店,主营炒肝和包子。
菜品特色和口味:炒肝汤汁透亮,爽滑的肥肠和鲜嫩的猪肝儿均匀的分散其中,淡淡的蒜香,包子皮薄馅香。
评价和口碑:老北京人很认可的炒肝儿店,味道好,分量足,与炒肝的搭档包子十分好吃。
2.天兴居:
地理位置:位于北京市前门大街鲜鱼口。
餐馆类型和菜系:老字号炒肝店,主营炒肝和包子。
菜品特色和口味:色泽喜人,香气扑鼻,肥而不腻,包子口感好。
评价和口碑:炒肝最出名的老字号,荣获“北京名小吃称号”、“中华名小吃”等荣誉称号。
3.缘赵记(沙子口店):
地理位置:位于北京市沙子口。
餐馆类型和菜系:地道的北京炒肝店,主营炒肝和包子。
菜品特色和口味:正宗北京炒肝分量大、味道足,肠肥又厚。
评价和口碑:本地名气很大,位列北京炒肝排名前三。
4.小胖包子王:
地理位置:连锁店
餐馆类型和菜系:连锁店,主营炒肝和包子。
菜品特色和口味:炒肝儿量大,汤汁浓厚,蒜的火候掌握得好,包子薄皮大馅,汤汁丰富,油而不腻,鲜香适口。
评价和口碑:在北京很常见的连锁店,炒肝和包子都是平均水平之上的。
5.京味居(南菜园店):
地理位置:位于北京市西城区南菜园街建功南里3号。
餐馆类型和菜系:炒肝店,主营炒肝和包子。
菜品特色和口味:炒肝味道很正,料足,肥肠、肝香,炒肝中的主料都处理的很干净,完全没有腥味,味浓不腻,稀而不澥,包子口感好。
评价和口碑:下料特别足的炒肝店,每天都有不少人来此,就为吃上一碗热乎的炒肝儿。
6.姚记炒肝店:
地理位置:位于北京市鼓楼东侧。
餐馆类型和菜系:炒肝店,主营炒肝和包子。
菜品特色和口味:汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,咸淡刚好,最正宗的北京炒肝之一,再搭配包子,简直是绝配。
评价和口碑:在北京有很高的知名度,被称为最正宗的北京炒肝店之一。
7.陈包子王:
餐馆类型和菜系:炒肝店,主营北京炒肝和包子。
菜品特色和口味:蒜香十足、咸度正好、不腥不苦,满碗儿全是肠和肝,勾芡正合适,粘稠滑口,口感相当到位,可以说是最好吃的北京炒肝之一,包子也很不错。
评价和口碑:虽然店面不起眼,但味道地道,是北京最好吃的炒肝店之一。
8.华天二友居肉饼(西四店):
地理位置:位于北京市西城区西四北大街。
餐馆类型和菜系:炒肝店,主营炒自录和肉饼。
菜品特色和口味:炒自录味道不错,很地道。
评价和口碑:是老北京人童年回忆中的美食,虽然现在已经改名为二友居,但是依然保持着老味道。
9.庆丰包子铺:
地理位置:北京市东城区王府井大街。
餐馆类型和菜系:包子铺,主营包子和炒肝。
菜品特色和口味:炒肝料很足,蒜味适中,配上热气腾腾的包子,简直就是一绝。
评价和口碑:70多年历史的老字号,获得了多个荣誉称号,是北京著名的快餐品牌之一。
10.王继炒肝:
地理位置:位于北京市东城区磁器口大街134号。
餐馆类型和菜系:炒肝店,主营北京炒肝。
菜品特色和口味:里面的肠和肝不少,没有腥味,肝嫩肠滑,蒜香十足,口感相当地道。
评价和口碑:味道正宗,受到不少食客的喜爱。
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