本文给大家分享的是徐州早餐吃什么徐州早餐推荐的相关内容!
1、苏记丸子汤
地址:云龙区彭城路297号
推荐:丸子汤、鸡爪、山楂酥饼~
徐州非物质文化遗产,百年老字号,他家排队的人超级多,但是店铺收拾的很干净,丸子很脆,有五张绿豆皮,辣椒不是很辣,但是很香,来徐州吃东西还是建议放点辣椒。鸡爪很软烂,酥饼也很香甜
2、陈家老味沓馍
地址:泉山区王陵路49号
推荐:两饼一蛋、面筋汤
两饼一蛋饼多吃起来会比较脆一点,,喜欢吃软一点的就点两蛋一饼。总体性价比很高,沓馍无敌酥脆,面筋汤里有还有鳝丝,不像辣汤那么辣辣,泡馍吃超好吃
3、杜记油馍
地址:云龙区剪子股苏记丸子汤旁
推荐:油馍8r/个
油条灌满鸡蛋,炸的外酥里嫩!刚出锅的很热,要等一会再吃,不然会烫舌头喔。里面的鸡蛋特别嫩,建议配着丸子汤吃,不要太棒
4、凌云饭庄
地址:鼓楼区中学路1号
推荐:白菜大包2.5r/个,牛肉煎饺6r/两,辣汤3r/碗
白菜大包必点,虽然是素包子,但超级无敌好吃,基本上每桌都会点。牛肉煎饺也很好吃,里面是大块牛肉,底部煎的很脆
5、许老八羊肉包子
地址:泉山区回龙窝历史街区22-3号
推荐:羊肉蒸包,羊肉煎包,锅贴
来徐州怎么可以不吃羊肉,他家最早在白云山附近开的时候就特别火,徐州的羊肉包子真是一点膻味也没有,配上他家特制的辣椒酱(我觉得这是他家的灵魂),回味无穷。就是排队的人有点多,想吃美食要有耐心
6、奕宏饺子楼
地址:鼓楼区朱庄小区26号楼
推荐:
三鲜蒸饺,锅贴,素煎包
他家素馅的包子、锅贴、蒸饺都很好吃,调馅调的是真的好,去一试便知
7、品之鲜陈氏大馄饨
地址:鼓楼区复兴路130号
推荐:馄饨~
一家开了20年的老馄饨店,绝对的宝藏小店!虽然可能不太火,但我觉得是我吃过的最好吃的一家馄饨都,皮薄馅多,特别滑,馄饨汤也很鲜
8、马市街饣它汤
地址:公园巷2号
推荐:
八股油条、饣它汤
本地人公认的美味早餐,他家的队每天都要排到马路上,八股油条和平时大家吃的两股的不太一样,两股的中间一般比较软,八股的偏酥脆。饣它汤就更不用多说了,绝对的徐州特色。传闻清乾隆(公元1736-1794年)时,五下江南,四次驻徐州行宫(今市博物馆)。乾隆偶然观赏市井,品赏到饣它汤美味,很是惬意。便问厨师:“是啥汤?”答曰:“就是饣它汤”。乾隆又问厨师“啥汤怎样写的?”厨师文化不高顿时傻了眼,用指比画着“食”字右边加个“它”字,即沿用的“饣它”字。乾隆不识这个字,看在彭祖面子也就接受了这个自造的汉字,而且高兴地封徐州饣它汤为“天下第一羹”。
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