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给大家推荐一道下饭菜，酱焖海鲶鱼家庭做法非常简单方便，肉质非常鲜美可口，

海鲶鱼味道十分的鲜美可口，嫩滑，市场价钱大约在14五块钱一斤，

我们先去市场上买新鲜的海鲶鱼三斤，然后我们再准备调料大料三块姜三片，红干椒葱段三段四瓣大蒜切成片儿，老抽，香菜段儿，

首先，我们把海鲶鱼清洗干净，多清洗几遍，掏出内脏，然后把外面的粘液和内脏里面的血都清洗干净，海鲶鱼整条酱闷就可以了，不用切段。

我们将锅里放入底油，下入大料，红干椒适量，13香，葱段姜片蒜片儿！然后加入开水适量下入海鲶鱼，开水只要淹没海鲶鱼两公分即可，然后加入老抽适量调色，盐，味精适量添加，

烧开锅之后，改成小火慢炖十分钟，然后改成大火收汁，

出锅之后撒上香菜段就可可以了，这道美味的酱焖海鲶鱼，大家可以试一下，非常非常的好吃，

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