广西梧州特产：话你知

梧州茶应该分为两类，一类是六堡茶，另一类是豆腐渣。

六堡茶的特点是红、浓、陈、醇，是品质较为全面的茶叶。因为其品质好，所以从古至今都受到人们的喜爱，是馈赠亲友的佳品。因为其保质期长，经过精心的制作之后，茶叶的口感和品质能够保存的比较好，因此也被很多注重品茶的行家所钟爱。在清朝的时候，六堡茶还被列为我国的名茶之一，与西湖龙井茶、洞庭碧螺春、恩施玉露等同享盛名。因为六堡茶的生产历史悠久，品质独特，在清朝的时候被列为贡品，所以人们也将六堡茶称为“南路茶”。

梧州还是豆腐渣的起源地，对于这种小吃，人们又将其称为梧州渣豆腐。在梧州，渣豆腐有豆腐香，有浓郁的家乡味道。而且它的做法比较简单，用黄豆为原料制作而成。有酸甜苦辣四种口味。渣豆腐渣本身是没有什么味道的，但是它的做法简单，而且廉价，所以受到很多人的喜爱。而且它作为小吃的历史悠久，在清朝的时候还被列为梧州名食谱。

除了上面介绍的两种特产之外，梧州还有很多其他的特产值得人们去品味。比如龙母山牌水泥、梧州中恒集团股份公司水泥、广西梧州日化股份有限公司蚊香、海事石牌等等。