“家在越州东近海,鲻鱼肥美胜鲈鱼”这是明代乡土诗人孙文属赞美乌鱼的诗句,乌鱼又叫鲻鱼,不仅营养价值很好而且肉厚刺少味鲜美,作为成都第一家做乌鱼的店,龙滋鲜鱼捞开创了一鱼三吃的新吃法。在十余年来乌鱼销量超过10000000+条,搜狐、网易、新浪、腾讯、四川电视台相继对其进行了权威报道,更被四川电视台评定为“民间好味道”。不去尝尝鲜怎么能对得起自己这张吃货的嘴,而且,吃鱼又不会长胖,更何况,还有超大力度的优惠活动。有让你不去的理由吗?没有!Let's go!龙滋鲜鱼捞
乌鱼都是从广州空运过来的,每一条都是活蹦乱跳,现点现杀,从最大程度上保证了鱼肉的新鲜,才会有最鲜美的口感。
一鱼三吃满足不同需求,在这里,一条鱼可以有三种不同的吃法,这种创新的模式,不仅仅是满足你的新鲜感,更是为了让你的味蕾有不一样的感受!
第一吃 招牌乌鱼花
首先肯定必须要有我们四川人喜欢的麻辣口味。鱼肉是端上来就煮熟了的,直接就可以开吃,锅里配料丰富,还有魔芋、木耳、豆芽等配菜。
乌鱼切成了鱼花,秘制红汤里的汁水能更好的渗透进鱼肉里,每一丝鱼肉都能吸收到浓浓的汤汁,更入味!
鱼花不仅好看,鱼肉超级鲜嫩,没有刺吃起来太爽,一口下去,饱满的鱼肉混合着麻辣的鲜香,入口即化。
看看师傅切鱼花这手艺,这刀工~~~~~~~
第二吃 清汤涮鱼片
不爱吃辣也不怕!还有清汤涮鱼片。我们点的老坛酸菜锅。汤底是用鱼头和鱼骨熬制的,雪白的鱼汤和开胃的酸菜搭配,让人一看就胃口大开!鱼汤营养丰富,老少皆宜,在这种寒风瑟瑟的天气里,一定要多喝几碗,滋补又暖身!
片好的鱼片和鱼皮装在乌鱼造型的盘子里端上来,很有感觉哦。鱼肉色泽鲜美,粉粉嫩嫩的还挺可爱的。
薄薄的鱼片在清汤锅里烫涮十几秒就可以开吃了。鱼肉的纹理清晰可见,不用蘸任何的调料,带着热气直接送入口中,Q弹紧致,满嘴都是鲜美!
第三吃 烤鱼排
这条鱼真的是物尽其用,一点都不浪费呢!剔完鱼肉剩下的鱼排,已经被码好调料在一旁静静等候多时了。
放在锅边周围一圈的烤盘上,烤个一两分钟,滋滋冒油的时候就好了。鱼排边缘刚好有点烤焦的时候最好吃,外焦里嫩,一口下去,鱼油都溢出来了!
完美搭配的配菜
光吃鱼还不够,来一份四川人都爱吃的千层肚,千层肚烫火锅是太熟悉了。这次煮在清汤锅里,裹着满满的酸菜鱼汤,又是别有一番风味。
午餐肉都是正宗的梅林午餐肉,在清汤锅里煮好后,也可以蘸着之前吃鱼的味碟来几片,十分满足!
面团子已经提前发酵好了,服务员帮你扯开后扔进清汤锅里煮好捞起,柔软又有筋道,还有鱼汤的鲜美,同时又有酸菜味,超级入味!每桌都会免费赠送一份哦!
既然可以烧烤,那五花肉一定是必不可少的了。烤肉不烤五花肉那都算是白烤了!
五花肉肥瘦均匀,一放上烤盘,就听到那美妙的“滋滋滋”声,烤肉的香气扑鼻而来,口水都要流出来了。
榨出的鲜玉米浆和面粉混合,特别粘稠细腻。
让服务员帮你一个个的摊在烤盘上,烤得两面金黄,外脆里嫩,咬一口,玉米的甜香立刻散发出来,越吃越想吃呢!
红糖糍粑
软软糯糯的糯米糍粑,表面浇上融化的红糖浆,裹上一点黄豆粉,入口绵甜,香甜醇糯。每一个味蕾都愉快的舒展开来!
松脆化渣外酥里嫩的酥肉,是一个听到名字就能感受到味道的菜,外皮炸得刚刚好,保证了酥脆的口感又不会过分油腻。带着一点花椒的香味,沾上辣椒面,保证征服你的舌头和味蕾。
清新时尚的环境
店里环境清新优雅,简约而不简单。暖黄色的灯光让人感到丝丝温暖。墙上的山水画让人仿佛到了江南水乡。
店里的枯木枝丫看起来很有艺术感,和几只笼中鸟的灯饰相呼应,又给人自然生态的感觉。
各种装饰细节都非常用心,简洁时尚,给人温馨的感受。在这样的环境中大快朵颐,不失为一种享受。
又到了送福利的时候了,原价168元双人套餐,现惊爆优惠价9.8元。喜欢的朋友赶紧下手哈。
168元优惠套餐:
养生锅底35元、味碟2个10元、乌鱼1斤40元 、火腿肠1份10元、黄金烤膜1份15元、黄金小油条1份12元、面皮1份8元 、烤鱼排8元、酸梅汤2杯30元
使用要求:
◆ 套餐限2成人及以上到店使用,超出套餐部分需自费(乌鱼现场点杀,鱼是2~3斤左右,超出套餐赠送部分需自费,乌鱼:39.8元/斤)
◆ 每桌限用1份
◆ 本优惠券不兑现、不找零,限堂食,不打包,不与其他优惠活动同享
◆ 不可拼桌、拆桌使用
* 分量较大建议3-4人使用
有效期:2019.4.15-2019.6.30
使用门店地址:
青羊大道总店:青羊大道150号,电话:028-6237 5311
永陵路店:青羊区永陵路 6-9号️,电话:15052163677
科华店:科华北路65号2楼(世外桃源广场旁),电话:028-8658 6506
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