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那么,如此美味多样的月饼是否适合所有人群呢?各种馅料的月饼和健康有什么关系?健康饮食的最佳是什么?
吃月饼的三大误区:
1.早餐吃月饼
有些月饼是家人买的,亲戚朋友送的,公司发的cantbe"毁灭"刚好到了中秋一晚,所以有些人把月饼当成早餐和零食,早上吃两块,饿了再吃一块。专家指出,月饼不适合当早餐。月饼虽然能量比较大,但是营养成分单一,含糖量和含油量高。吃多了容易引起肠胃不适。这样的食物可以早餐不能满足我们的营养需求,晚餐吃月饼就更不合适了。
2.如果可以的话,把它放进冰箱。;Idon’我吃不完
专家提醒,高糖高脂的特性也决定了月饼的保质期有限,所以最好食用新鲜的月饼,尽量不要存放,尤其是长时间存放,否则细菌很容易在高糖高脂的月饼中滋生,增加消费者腹泻的风险。如果月饼可以不能一次吃完,可以放在食品袋或糕点盒里。软月饼放在干净的篮子里,挂在通风处。软硬月饼也可以在食品柜里层层叠叠。
3.月饼馅的再利用。
月饼可以不被吃掉,但它扔掉它们太可惜了。有些人会把月饼里的红枣、豆沙、蛋黄等馅料拿出来再利用。这种方法似乎是"经济实惠,但在营养上并不可取。专家指出,月饼富含油脂和糖分,营养含量较低。经过一段时间后,营养素,尤其是矿物质和其他微量营养素,会进一步流失。如果月饼馅是用于"二次开发",月饼馅的营养价值除了热量之外很低。
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