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食谱配料:
南瓜(也叫甜瓜)1个,香菇、草菇、鸡腿菇各适量,青椒各1个。
生产方法:
1.用手柄切掉南瓜的一端(不要切好的南瓜不要浪费,可以和其他菜一起用),另一端略平切,方便放入盘中,中间挖出籽;
2.将挖空的南瓜放入锅中,用小火蒸至能用筷子刺穿即可。出锅后放在盘子里备用;
3.洗各种蘑菇,什么都做。第二,用热油加热锅,爆香姜末,加入所有的蘑菇,炒很长时间。最后用盐、蘑菇精和少许胡椒粉调味,最好加一点水炒出汁来,会更美味,不用挠。
4.将炒好的香菇用少许果汁倒入南瓜杯中,剩下的放在一边。
适合人群:
两岁多的婴儿
健康贴士:
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子的产生,通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素可在体内转化为具有重要生理功能的维生素A,对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼的发育具有重要的生理功能。
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