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1、高维C果

要拥有健康明亮不易晒伤的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2-3份高维C水果，比如番石榴、猕猴桃、草莓等。尤其是猕猴桃，含有丰富的维生素C，可以干扰黑色素的生成，有助于消除皮肤上的雀斑。此外，要想拥有对紫外线防御能力强的皮肤，还必须充分摄取防止皮肤老化的维生素E、增加皮肤抵抗力的维生素A和增加皮肤弹性的钙，这些都可以从食物中获得。

2.薏苡仁

薏苡仁是常用的中药和食品，有利于消肿、健脾除湿、舒筋止痛、清热排脓，还含有人体必需的多种氨基酸。多吃薏米可以在夏季高温时及时补充体力消耗，起到增强免疫力的作用。同时，薏米还具有吸收紫外线的能力，其提取物添加到化妆品中也能达到防晒、防紫外线的效果。适当口服可以使皮肤光滑，减少皱纹，消除斑点。有研究报告指出，饮用绿茶或使用含绿茶的护肤品，可减少约1/3因晒伤、松弛、粗糙而产生的过氧化物。

3.黄色和红色水果和蔬菜

红色、橙色的果蔬和深绿色叶类蔬菜，如芒果、番茄、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素和其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。尤其是西红柿是最好的防晒食品，富含抗氧化剂番茄红素。每天摄入16毫克番茄红素，可降低40%的晒伤风险。然而，熟番茄比生番茄好。其中β胡萝卜素能有效阻挡紫外线。

4.坚果

对于上班族来说，最好的零食是杏仁之类的坚果。空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分。坚果中的植物油大多含有丰富的维生素E，有助于抗氧化和消除自由基，由内而外软化皮肤，防止皱纹，同时滋润皮肤，使皮肤看起来更年轻。还能有效防止褐素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑点和斑块。但这种护肤效果一般需要30天才能显现，不可操之过急。

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