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每个人都应该想要一头美丽的黑发。毕竟黑发不仅好看，还代表身体健康。但是有些人会因为一些原因头发变黄，头发变短，所以会想知道有没有哪种食物可以改善头发。他们吃什么食物可以改善黑发？吃什么让头发变黑？

想要头发乌黑有光泽，可以吃以下食物。

1.黑芝麻

黑芝麻富含油酸、棕榈酸、亚油酸、维生素E等。常吃黑芝麻可以润肠通便，滋补益气，对肝肾的保养有非常好的作用，所以常吃黑芝麻可以有乌发的功效。

2.何首乌

如果你关注黑发的食物，你一定听说过何首乌。何首乌含有卵磷脂、铁、锰、钙等金属元素，对肝肾有很好的滋补作用，能有效使头发乌黑发亮，但何首乌不能常吃。也不要暴饮暴食。长期吃何首乌，或者吃多了，都会对肝脏造成一定的损害。

3、黑枸杞

枸杞含有丰富的维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、亚油酸、铁等营养成分，能养肝明目、润肺止咳、改善肝功能、促进细胞生成、乌发。

4.核桃仁

核桃仁中含有多种维生素、蛋白质等营养成分，具有补肾养血等多种功效，对乌发也有一定的作用。

除了以上四种食物，多吃含蛋白质、维生素、微量元素、滋肾养肝的食物也有乌发的功效。

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