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你是否曾经想过,一根香肠能有多长?你能想象一根长度超过2000米的香肠吗?这不是梦,这是现实!全球最长香肠已经亮相,它的长度突破了2000米,刷新了世界纪录。这根香肠是由一群热爱美食的人们共同制作的,他们用心灵和手艺,创造出了这个惊人的奇迹。
世界上最长的香肠
塞尔维亚是一个以畜牧业为主的国家。
这里的人喜欢肉和乳制品。牛肉和猪肉是非常精彩的食材。他们还有一年一度的香肠节。每次香肠节举行,塞尔维亚人几乎都会出去迎接这个节日。在塞尔维亚的传统节日集会上,厨师们年复一年地试图打破前一年的纪录:制作比以前更长、更美味的香肠。香肠长2031米,几乎是火车的3-4倍。这个长度是什么意思?就是把整根香肠围在我们学校的操场上,可以绕五圈,是不是突然就能明白这根香肠有多长了?
这次制作香肠的地方位于塞尔维亚首都贝尔格莱德以北100公里的小镇上,几乎每年的香肠节都在这里庆祝。为了使这种超级香肠更安全、更整洁,厨师们还制作了一个巨大的盘子。当厨师填满香肠时,香肠整齐地排列在盘子里,但香肠太多了,即使折叠起来,仍然装满了三四米长的盘子。
用3430公斤猪肉、60公斤盐、26公斤干辣椒粉、5公斤胡椒和5公斤大蒜做香肠,几乎可以堆成小山。当整个超级香肠完成后,厨师会把香肠拖到中央广场。这时,根据传统习俗,香肠的第一口是给狗吃的,然后周围的居民就会开始争相购买,所以这种超级香肠没有浪费。这么大的香肠,即使每天都吃一根香肠,恐怕这2031米长的香肠,吃一年都吃不完。
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