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没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

作者:木子李 来源:光明网 发表:2018-10-06 我要点评 作者ID:1

美食、醇酒、美女、音乐,玉林的快乐总包裹着它特有的暖暖烟火味 在成都众多的明星街区中,玉林是个非常特殊的存在:没有标志景点、没有风格建筑,没有设计的特色街区,...

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

美食、醇酒、美女、音乐,玉林的快乐总包裹着它特有的暖暖烟火味

成都众多的“明星”街区中,玉林是个非常特殊的存在:没有“标志景点”、没有风格建筑,没有设计的特色街区,甚至对于拥有悠久历史、域内无数文物遗存的成都来说,玉林连历史都谈不上——这是个上世纪90年代才兴起的街区。凭什么它又能让那么多人牵肠挂肚?

一千个人眼中,有一千个哈姆雷特,但在钟爱玉林的人们话题中,有些却会是共同的,比如美食和酒,音乐和诗……

在这里,美食是一种含蓄的表达

如果你是一位习惯随性向当地路人打探美食去处的旅者,那么在成都玉林,你可能会让对方很难堪,因为这道题,实在太大了,两张答题纸哪里能写得完……

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

火锅(或“串串香”),是成都地域文化的象征之一

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

在成都,美味对幸福度的巨大提升是显而易见的

成都本就是世人眼里的美食天堂,在成都玉林,大大小小、星罗棋布的餐饮美食店,就仿佛是钢琴上那长长一路的黑白键,即便你的情思细腻、心绪复杂到如同李斯特的乐章,他也有充分的空间可以让你舒展开来——嗯,通过舌尖、鼻腔、眼睛,这些最原质、最直接、不要什么后天训练的方式。

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

即便是夏日炎炎时节,火锅店内依然是顾客满堂

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

平常的食材,不平常的美味,诉说着成都生活里的简单爱

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

老板娘全神贯注地调制着一笼粉蒸肉

餐饮竞争激烈的玉林留住客人除了用心没有它法,***天气有点闷,吃顿火锅发散一下吧;下午情绪有点懒,来点“钵钵鸡”,清爽一下啊;发小从国外回来要聚,“玉林串串香”围起怀怀旧;嘴巴里淡出个那啥来,鲜椒兔、藿香鱼走起;雨飘起来有点冷,一锅“老鸭汤”暖一暖吧……当然也不仅仅是品类丰富这么简单,就比如火锅吧,你***想要重庆火锅、还是成都火锅?想味香,“蜀九香”、“两路口”;想要味厚,可以去“锦城印象”;氛围好到“老码头”;想来点刺激的辣得欢,那就“大龙火锅”吧……

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

对于玉林而言,每一次黄昏也意味着一种新生活态的开始

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

“串串香”这名字就比“麻辣烫”要成都得多

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

临街的美食餐桌延绵成暮色中的长龙,小叶榕树下清风徐徐,平凡的喜乐也是那么温暖醉人

这种选择多元的模式,甚至延伸到了一元钱来一个的蛋烘糕:学校门口的小帅哥摊主笑意盈盈地看着你:“***,来啥子口味的嘛?”芽菜、辣酱、麻酱、草莓酱、奶油……十多种配料静静摆在面前供你挑选。我滴个天,买个蛋烘糕也这么为难。

因此,在成都玉林,好吃不好吃,很多时候都无关那些店铺味道品质,没几把刷子在这里根本没法混,它是在表明说话主人***的心情。嗯,她真的只是在抒情而已……

在这里,文艺是一种生活的平常

文艺范是外界给成都玉林贴上的标签之一,这种标签自然与何多苓、周春芽、张晓刚、翟永明等名字脱不了干系,但这里的文艺范却没有俯视大众的“清高”。

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

“玉林串串香”如今已习惯了自己的明星待遇,面对各种相机、摄像机完全轻松自如。

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适应年轻人的审美,传统的“串串”也融入了越来越多现代设计元素

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

任性的玉林人,总是拥有摆不完的好故事

“小酒馆”的故事依然为玉林的人们津津乐道,当年那些从来不点酒、一杯白开水一把吉他就开唱的年轻人大多数早已功成身退,但“成都摇滚教母”的规矩依然在那里,热忱、乐趣、创造、坦诚,在这里得到的仍然是一以贯之的尊重。

你可以听不懂晦涩的诗歌、看不懂意态朦胧的画,甚至可以不喜欢那些有点吵闹的摇滚……但这一切不妨碍你坐在那里,向身边那些心醉神驰的人们微笑、举杯、彼此点头致意。文艺是玉林的一种温暖姿态,是人们生活乐趣的一种追求取向。

没有“景点”的成都玉林,依然让人念念不忘

如今来往的游人都会专程来小酒馆前留个影

如今,走在玉林街头的游人难免会提到赵雷,虽然本地人对赵雷的歌词描绘颇有微词,但终究还是谁都能哼出那段旋律的。若是领着外地朋友来,路过玉林生活广场那个“空瓶子”的时候,免不了会不经意地唠叨几句“自家妹子”谭维维、张靓颖,要是话题还能再进一步,也会说说唐蕾、“声音玩具”、或者江智民、陈涤……

音乐、醇酒、艺术、美食、美女……77条街巷的玉林似乎永远都是那么热闹且美丽,既洋溢着世俗乐趣,又高昂着自己精神品位,它是成都本土文化孕育的孩子,也承载着人们对成都生活的温暖记忆。

生活之歌 玉林之魅

左雪梅:曾有一段日子经常外地出差,航班落地成都都是午夜。先生机场接到我之后,直接拉到玉林的“华兴煎蛋面”。埋头一碗煎蛋面吃完,整个心怀都是暖的,抬起头来,才发现先生一直微笑地看着我,那一刻一种幸福感忽然就从四面八方把我包围起来。从那以后,这家玉林里开了几十年的小店,也成了我的“深夜食堂”。闲暇的时候,我也会在玉林的街巷里乱逛,那么丰富、那么实在,有一种天荒地老、永远也逛不完的错觉。

赖力:玉林街夜宵首选,莫过于王妈手撕烤兔。“兔兔这么可爱!怎么可以吃兔兔!”可心理素质极高的成都人民却“丧尽天良”吃得不亦乐乎。在热源的烘烤下外皮酥脆肉质细嫩,最后再撒上一把芝麻提色提味,没有一点油腻的感觉,锡纸的包装保留了原有的鲜香,那真是凡人都无法拒绝的诱惑。

叶铮:我是个土生土长的玉林人,玉林承载里我无数的成长记忆。我最记得的是当年四川全兴队刮起一阵全国闻名的黄色旋风:花蝴蝶马麦罗、猎豹姚夏、魏群魏大侠、马儿马明宇都是我们那时的超级英雄!当时全兴队的训练基地就在玉林的运动技术学院。小时候放学了能去逛一次技院,看看心中英雄训练,再要个签名,那是无比激动的事情。

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