未来餐厅落地阿里巴巴,刷脸即可吃饭

最近，在阿里巴巴西溪园区的访客食堂中出现了一家“未来餐厅”，2个多月前阿里工程师的一个小操作，现在已经成功改变了阿里6万人的吃饭大事。打完菜后你只需将托盘放在自助收银台上，1秒内就可完成结算和刷脸支付的全流程，可谓“真，靠脸吃饭”。图为一名员工刷脸支付。

在以往，每个餐线至少需要设置一名工作人员，对菜价进行核算并收款，这种传统的方式不仅耗费时间而且容易出错，如今有了自助收银台，排队时间缩减了不少，也再不用担心算错金额的事情发生。

一名员工把餐盘放在机器上。你可能会问，机器怎么计算价格？阿里信息平台的项目组成员自主研发了图像识别算法，在未来餐厅，每一个餐盘边缘都有一个彩圈，机器会辨认彩圈的颜色和菜品的模样迅速计算价格，这一套操作的成本不到传统方案的十分之一。

一名员工选择刷工牌支付。除了刷脸支付，支付宝和刷工牌支付依旧可行。

倘若有多人用餐，一个餐盘里叠了两排菜，同样也难不倒自助收银台。

只要不完全遮挡住菜品，机器依旧能迅速计算出价格，每样菜多少钱一目了然。

若是员工忙着开会怕错过饭点，还能通过手机远程点单订餐。在下单时，可以选择“立即就餐”，也可以预约其他时间，时间到了再到食堂里凭取餐号取走，或者堂食。

开完会到食堂的保温无人餐柜自取即可。据阿里巴巴信息平台资深技术专家黄晓龙介绍，这种“人在路上，菜在锅里”的点菜方式相比传统的到店排队、等阿姨结算的方式，手机预点单可以为每位阿里员工平均节约15-20分钟，相当于节省30%的用餐时间，实现“免排队”。

接下来，未来应用还将上线膳食组成、热量计算、饮食建议等更多智能功能。举个例子，你摄入了119卡路里的热量，有需要的话，未来应用会提醒你，走多少路可以消耗掉这些热量，这功能简直是减肥妹纸的福音。

一名员工正在查看未来餐厅应用程序。据了解，“未来餐厅”的方案最早源于阿里巴巴的程序员利用业余时间开发的一个树莓派产品——“扫菜结账机器人”，2018年5月10日阿里日食堂初做试水后反响热烈，这帮吃货程序员联合公司信息平台和行政部在不到3个月内时间里正式落地在了阿里食堂，并面向访客对外开放。