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你是否曾经疑惑过,破壁机能有效地保持食物的营养吗?或者,这种高速旋转和强力冲击的过程会不会破坏食物中的营养成分?
这些问题可能一直困扰着你。
那么,让我们一起揭开破壁机的神秘面纱,探讨它如何影响我们的营养摄入。
破壁能提高食物的营养吗?
我认为一台好的破壁机可以改善食物的营养,对肠胃健康也很有帮助。我丈夫和我曾经忙于工作,经常吃外卖,然后体检结果高脂血症高胆固醇,然后咨询营养师建议我买一台破壁烹饪机,因为这种水果和蔬菜,无论是直接喝还是烹饪,实际上是保留水果和蔬菜粗纤维,很多粗纤维对肠道很好,但我们烹饪会丢失,即使保留了很多营养不容易吸收,我一开始也买了飞利浦。听说能释放高达97%的营养,相比之下,飞利浦最好处理食材的味道。
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谁适合使用破壁机?
适合全家人,尤其是老人和孩子。我家买了飞利浦高速破壁料理机,特别好用。老人和宝宝都可以用。把坚果做成粉末,把粗粮做成米糊,特别适合牙齿不好的老人。我给宝宝做了很多辅食,特别是营养丰富,容易吸收。
我们成年人,胃不是很好,也特别适合,破壁机做的食物,保留了粗纤维,对胃肠道消化特别有帮助。
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