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你是否曾经在享受美味的烤排骨时,想过能否用微波炉来制作呢?微波炉虽然常被用来加热食物,但其实它也能做出美味的烤排骨。
那么,如何利用微波炉烤出外焦里嫩、香气四溢的排骨呢?本文将为你揭示微波炉烤排骨的窍门,让你在家就能轻松享受到餐厅级别的美食。
1:排骨切断后,一定要在冷水中浸泡一个小时,
二:排骨从冷水中取出后一定要用盐、料酒、鸡精、葱姜,腌制30分钟,
三:看你喜欢什么味道加什么材料,
四:放好材料后,加油加生粉,加油加葱姜搅拌均匀即可烘烤,约25分钟即可出锅,
五:做排骨一般用这些酱料、油耗、海鲜酱、大豆酱、辣酱,美极新鲜,要根据自己的口味加料。
色调味全香草烤排骨秘方腌制方法
材料:猪排2斤,迷迭香3根,酱油50ml,酱油15ml,蚝油30ml,胡椒粉15克,蜂蜜适量,盐适量,食用油适量,芝麻适量,
1排骨浸泡半小时洗净沥干水分待用
2沥干排骨加入,酱油、酱油、蚝油、胡椒粉5克,迷迭香,适量油,盐腌制12小时,
3.将腌制好的排骨放在铺好锡纸的烤盘上,再刷一遍剩下的酱汁,剩下的酱汁和蜂蜜搅拌均匀使用,
4排骨上覆盖锡纸,烤箱预热10分钟,200度中层烤15分钟取出,将烤好的水分倒出,
5排骨取出放在烤网上,涂上一层混合蜂蜜汁,放入烤箱10分钟,反复操作几次,烤至排骨金黄酥脆,
最后出盘撒芝麻装饰
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