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凯膳怡切碎机好用吗？

凯膳怡的切碎机是第一次买的。为了保险起见，他选择了他家的经典红色。

除了颜色，碎肉的速度只是增加了足够的马力。以前切肉半小时，现在10秒就搞定了。刀片上下错开，碎肉没有死角，可以把整块碎得又细又细，声音也不大。

生姜、真菌、胡萝卜和蒜泥都是用来做饺子的。整体不大，不占空间。

但是搅拌杯的容量很足，做饺子就够了。

因为这个效率提高了太多，我们现在更喜欢吃现在的袋子，不要做太多的冷冻，也不需要留下太多的时间，看到好肉，灵感直接做。

除了做饺子，做一个拌黄瓜、清淡的食物、肉丸、蒜泥白肉啊都爱直接扔进去，机器一打。碎肉碎蔬菜没有压力，几秒钟就能搞定。切碎机看起来不占空间，但是破碎的食材很厉害，无论是肉馅还是果蔬，只要几秒钟就可以了好吧，安装好后，先丢蒜进去，按1档4s出蒜泥。机器运转声音很小，不怕吵到人，冲洗也很方便，只要把切碎的杯子和刀头分开，就不怕割手。

KitchenAid如何选择Artisan搅拌机？

Kitchen Aid stand mixer，可考虑以下几个因素：1容量：按容量划分，分别有5夸脱、6夸脱、7夸脱，甚至8夸脱。夸脱Quart是美国常用的体积单位，1夸脱约为0.95升。最适合家庭的是5夸脱和6夸脱。

如果你真的每次都做很多，非常喜欢烘焙，或者考虑做家庭厨房，那么你可以考虑大容量。小家庭制作的Artisan也足够了，少量的材料也可以搅拌到底。

2外观:因为Artisan是抬头的，而不是升降的。取搅拌头时，Artisan抬起机头，然后取搅拌头。碗不动。而升降式要搅拌头的时候，就是用边上的摇手，摇着碗开始搅拌，或者摇着碗降下来取搅拌头。以前在college学的烘焙课程都是升降式的，但是升降式的价格比较贵，有些插件不通用。

3功能:不同型号能做的事情没有区别。搅拌面糊、打发奶油蛋白、揉面等基本功能都可以胜任。功率大的机器会比功率小的机器快。其他需要购买的配件也可以用在几台机器上，比如压面、切片切丝、榨汁、绞肉等。

4.搅拌碗材质:玻璃碗是外观党的弱点，放在那里真的很赏心悦目，即使不用，也是很好的厨房装修。Artisan的玻璃碗和不锈钢碗可以转换。

如果你决定买Artisan的玻璃碗，你也可以考虑再加一个不锈钢碗，换一个。玻璃碗最大的优点之一就是可以看到底部的材料是否均匀分布。

6颜色:Artisan系列的颜色最多，经常可以看到限量色和小女孩非常喜欢的颜色。Pro系列的颜色相对较少。

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