电磁炉作为现代厨房革命性代表产物之一，相信大家并不陌生。电磁炉的特点非常鲜明，一炉多用，省时高效，非常符合现代生活节奏，几乎家家都有一台以备不时只需。

但是，电磁炉的危害这个话题，也是在我们日常生活中频率极高的饭后谈资，那么，电磁炉的危害究竟有哪些呢，我们又要怎么选择电磁炉呢？

据世界卫生组织调查显示，电磁辐射对人体有五大影响：

1.电磁辐射是心血管疾病、糖尿病、癌突变的主要诱因之一。

2.电磁辐射会对人体生殖系统、神经系统和免疫系统造成直接伤害。

3.电磁辐射是造成孕妇流产、不育、畸胎等病变的诱发因素之一。4.过量的电磁辐射直接影响儿童身体组织、骨骼发育，导致视力、肝脏造血功能下降，严重者可导致视网膜脱落。

其实，电磁炉的危害主要来源于电磁辐射，尽管电磁炉的辐射频率只相当于手机信号频率的六十分之一，但是辐射功率却要比手机信号大很多。是不是因为电磁炉有这些令人心惊肉跳的危害，我们就要放弃使用电磁炉了吗？其实也不尽然。

科学防范电磁炉危害的方法：

1.防止电磁炉危害首先要从选购入手，购买电磁炉时一定要选择正规品牌正规厂商的电磁炉和锅具。

2.购买电磁炉时，要向销售商索要电磁感应强度测试报告，对比选择低场强的电磁炉。

3.条件允许的话，购买一件不锈钢纤维制作的防电磁围裙和防电磁手套，做好细节工作。

4.做好电磁炉的保养工作，及时清除油污脏物，最大程度避免电磁波泄漏。其实只要平时多注意，保护好电磁炉表面的防护层，问题也不会太大的。