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大部分人不建议买柳色盘,但不代表不能买。还是要看个人需求。之所以不建议购买柳木菜板,是因为柳木有易燃、耐腐蚀性差、易被虫蛀等缺点,作为厨房用具不太好,不建议购买使用。
不推荐人们购买柳砧板的原因及对策:
1.柳菜板的材质易燃,遇到明火很容易着火。因此,使用柳菜板时,尽量让菜板远离火源;
2.柳菜板耐腐蚀性差,长时间放在厨房潮湿的地方或者有水的地方容易滋生细菌。所以在使用柳条砧板的时候,可以经常用热水烫一下,放在干燥的地方晾干;
3、柳菜板容易被虫子吃掉,导致菜板不完整,细菌可能会在被虫子吃掉的地方滋生。在这种情况下,我们可以在柳树砧板上涂抹一种能够抑制细菌生长的药物,及时清理砧板上的灰尘。
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